Brot und Kuchen backen

Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen…ein altes Kinderlied! Kennt glaub ich jeder. Hier einmal der Text für euch zum Mitsingen : 1. Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen. Wer will schönen Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen: Zucker und Salz, Eier und Schmalz, Milch und Mehl, Safran macht den Kuchen gelb. Schieb, [...]

Brot und Salz, das typische Geschenk wenn jemand umgezogen ist. Aber warum bringt man gerade Brot und Salz mit? Es ist ein alter Brauch der Römer. Bei den Römern brachte man Brot und Salz mit, verbunden mit einer guten Zukunft und Wohlergehen. Dieser Brauch hat sich bis in die heutige Zeit gehalten. Zur Zeit der [...]

Bei “Brot für die Welt” geht es um die Gerechtigkeit der Armen. Gegründet wurde “Brot für die Welt” 1959 in Berlin. Getragen wird Brot für die Welt von allen evangelischen Landes- und Freikirchen. Geführt wird die Aktion vom Diakonischen Werk der EKD e.V. Mit dem Geld, welches durch verschiedene Spendenaktionen eingenommen wird, werden Selbsthilfeprojekte in [...]

Es gibt zahlreiche Kuchen Rezepte. Hier eine Auswahl meiner Favoriten! Pflaumen-Blechkuchen  Zutaten  20 Pflaumen 400 g Blätterteig 2 Äpfel 5 Aprikosen 50 g Rohrzucker Zubereitung des Teigs Der Blätterteig (angetaut) wird auf einem Backblech ausgerollt. Die Pflaumen werden gewaschen und natürlich entkernt. Nach diesm Schritt werden sie auf dem Blech veteilt. Hinzu werden die Apfelstücken [...]